+7 (926) 970-36-43

 

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Каталог оборудования

   Разработка меню с уникальной рецептурой и технологией приготовления  для открывающегося ресторана с любым направлением и спецификой национальной кухни. Полный контроль документации по меню: матрица продуктов, таблица кроссинга продуктов, список заготовок, алгоритм заготовок с точками контроля. Проведение обучения поварского состава по технологии приготовления и эксплуатации профессионального оборудования. Содействие в поиске необходимых сотрудников. Создание календарного плана обновления меню. Предоставление исчерпывающей информации о поставщиках продуктов и услуг.